CookPal AI
recipe image

كعكات السلطعون ماريلاند الخاصة بالورا

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 بيضة واحدة
    • 1 ملعقة كبيرة من صلصة ورشيسترشاير
    • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
    • 1 ملعقة كبيرة من رقائق البقدونس المجفف
    • 1 ملعقة صغيرة من توابل المأكولات البحرية (مثل Old Bay®)
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • 🍞 شريحتان من الخبز الأبيض، مع إزالة القشرة
    • 🦀 1 باوند من لحم السلطعون الطازج

الخطوات

1

امزج البيض، صلصة ورشيسترشاير، المايونيز، البقدونس، توابل المأكولات البحرية، البيكنج بودر والملح معًا باستخدام يديك في وعاء خلط كبير. قم بتمزيق الخبز إلى قطع صغيرة؛ أضفها إلى خليط البيض. امزج بلطف لحم السلطعون؛ شكّل الخليط إلى 4 كعكات ورتّبها على صينية خبز مبطنة.

2

يُبرّد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

3

سخّن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية).

4

اخبز كعكات السلطعون حتى تسخن بالكامل وتتحمر قليلاً، حوالي 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

203

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على أفضل النتائج، استخدم لحم السلطعون الطازج من أسواق المأكولات البحرية المحلية.إذا كنت ترغب في كعكات سلطعون أكثر هشاشة، يمكنك قليها في مقلاة مع طبقة خفيفة من الزيت بدلاً من الخبز.قدمها مع جانب من صلصة التارتار، شرائح الليمون، أو سلطة طازجة لوجبة كاملة.يمكن مضاعفة هذه الوصفة لتتناسب بشكل أفضل مع التجمعات الكبيرة أو لإعداد الوجبات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.