CookPal AI
recipe image

بسكويت الخزامى وكريمة الليمون

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 ¼ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

    • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 🟫 ⅓ كوب سكر بني معبأ
    • 🍚 ⅓ كوب سكر أبيض
    • 🥚 صفار بيض كبيران
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
    • ⅓ كوب كريمة الليمون
    • 🍯 2 ملعقة كبيرة عسل

  • النكهات

    • 2 ملعقة صغيرة من الخزامى المجففة

الخطوات

1

قم بتبطين صفيحتي خبز بورق الزبدة.

2

اخفق الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض في وعاء. أضف صفار البيض والخزامى والفانيلا وخلاصة اللوز واخلط حتى يتجانس.

3

اخلط الطحين والنشا والملح معًا في وعاء آخر. أضف الخليط إلى خليط الزبدة واخلط للدمج.

4

شكّل العجين على هيئة كرات بحجم 1 بوصة وضعها على مسافة 2 بوصة على صواني الخبز. استخدم إبهامك أو أداة أخرى لعمل انبعاجات في وسط كل بسكويت.

5

أضف كريمة الليمون إلى الانبعاج في كل بسكويت، ثم ضع صواني الخبز في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

6

سخن الفرن إلى 375°F (190°C).

7

أخرِج صواني الخبز من الثلاجة ورش كل بسكويت بالعسل بلطف.

8

اخبز في الفرن المسخن حتى يتحول لون البسكويت إلى الذهبي، من 10 إلى 12 دقيقة. دع البسكويت يبرد قبل نقله إلى رف التبريد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

157

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 19g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن تكون الزبدة طرية لسهولة الخلط.تبريد العجين قبل الخبز يساعد في الحفاظ على شكل البسكويت.رش العسل يضيف نكهة إضافية ولمسة جميلة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.