لاڤوش
تكلفة $5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
لاڤوش
تكلفة $5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المواد الجافة
- 2 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
المواد الرطبة
- 💧 ⅔ كوب ماء
- 🥚 بياض بيضة واحدة
- 2 ملعقتان كبيرتان زبدة، ذائبة
- 🥚 بياض بيضتين، مخفوق
الإضافات
- 🌰 2 ملعقتان كبيرتان سمسم
الخطوات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والملح. أضف الماء وبياض البيض والزبدة المذابة؛ واخلط جيدًا لصنع عجينة قاسية. اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة، حوالي 5 دقائق.
قسم العجينة إلى 10 كرات. افردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة كالورق. ضعها على صينية خبز غير مدهونة. ادهن ببياض البيض المخفوق ورشي السمسم.
اخبز في الفرن المسخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى يصبح لونه بنياً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
151
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
يُضمن تمدد العجين بشكل رقيق أن يكون الخبز هشًا وخفيفًا.يرش المزيد من الإضافات مثل رقائق الفلفل الحار أو بذور الخشخاش لمزيد من النكهات.قدم اللاڤوش مع الصلصات مثل الحمص أو التزاتزيكي لتجربة وجبة خفيفة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.