فطيرة الديك الرومي المتبقية
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 56 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
فطيرة الديك الرومي المتبقية
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 56 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
Base
- 🧈 ¼ كوب زبدة
- 🧅 ½ كوب بصل مفروم
- 🍄 ½ كوب فطر مفروم
- 🧄 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض
Seasonings
- ½ ملعقة صغيرة من حبوب الزعتر المجففة
- ¼ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
- 🧂 رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
Liquids
- 1 ½ كوب مرق ديك رومي جاهز
- 💧 ½ كوب ماء
- 🥛 ½ كوب حليب
Vegetables
- 1 (14 أوقية) عبوة خضروات مجمدة، مذابة ومصفاة
Meat
- 🦃 3 أكواب ديك رومي مطهو ومقطع إلى مكعبات
Other
- 1 قشرة فطيرة لقاعدة وغطاء فطيرة بحجم 10 إنش
الخطوات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
تذويب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والفطر والثوم؛ تُطهى المكونات حتى تصبح طرية ولكن غير مكرملة لمدة حوالي 5 دقائق. يُضاف الدقيق، الزعتر وإكليل الجبل مع التحريك حتى يتجانس الخليط. صب المرق والماء والحليب مع التقليب المستمر. ارفع الحرارة إلى متوسطة-عالية؛ اترك الخليط حتى يغلي لمدة 1 إلى 2 دقيقة. أضف الديك الرومي والخضروات واستمر بالطهي حتى تنضج الخضروات لمدة 5 دقائق تقريباً.
ضع قاعدة العجين في قالب فطيرة بحجم 10 إنش. صب خليط الديك الرومي. غطِّه بالجزء العلوي من العجين. اضغط وأغلق الحواف. اثقب العجين العلوي بعدة أماكن باستخدام شوكة. غطِّ حواف الفطيرة بشرائط من رقاقة الألمنيوم.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة. أزل شرائح رقاقة الألمنيوم واستمر في الخبز حتى يصبح لون العجين ذهبيًا لمدة 20 دقيقة إضافية.
أزل الفطيرة من الفرن واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
452
سعرات حرارية
- 22gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال الدجاج بالديك الرومي عند الحاجة.استخدم الخضروات الطازجة بدلاً من المجمدة للحصول على قوام مختلف.لتوفير الوقت، استخدم قشور الفطائر الجاهزة.أضف رشة من النبيذ الأبيض إلى خليط المرق للحصول على نكهة أعمق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.