CookPal AI
recipe image

كيكة الليمون الرقيقة

تكلفة $12, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • كعكة

    • 1 3/4 أكواب دقيق
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • 🧂 3/4 ملعقة صغيرة ملح بحر
    • 1 1/4 أكواب سكر أبيض
    • 🍋 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
    • 🧈 16 ملعقة زبدة غير مملحة
    • 2/3 كوب كريمة حامضة
    • 🍋 10 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    • 🧀 6 أونصات جبن كريم

  • التزيين والطلاء

    • 🧂 3 3/4 أكواب سكر بودرة
    • 1/3 كوب كريمة خفق
    • 🥛 2 ملعقتان كبيرتان حليب كامل الدسم
    • 1 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) وأعد صينية مربعة مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي وورق الزبدة.

2

اخلط الدقيق، البيكينغ باودر والملح. في وعاء آخر: افرك السكر مع قشر الليمون.

3

اخفقي الزبدة مع خليط السكر والليمون، وأضيفي البيض واحدة تلو الأخرى بالتناوب مع خلط المكونات الجافة، الكريمة الحامضة وعصير الليمون.

4

وزعي الخليط في الصينية المحضرة واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح طرياً قليلاً. اتركيه ليبرد تماماً.

5

للزينة: اخفقي جبن الكريمة والزبدة، ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً. اخلطي الكريمة المخفوقة، عصير الليمون والملح.

6

ادهني الكيك البارد، وضعيها في الفريزر لمدة 1-2 ساعة. قطعيها إلى 12 مستطيل.

7

حضري الطلاء بالمكونات التالية: الحليب، الفانيليا، السكر البودرة وعصير الليمون. غلفي كل قطعة كيك وضعيها في البراد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

709

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 96g
    كربوهيدرات
  • 35g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الكيك قد برد تماماً قبل التزيين لتجنب الذوبان.وضع الكيك في الفريزر قبل التقطيع يضمن حواف نظيفة.يمكن تعديل الطلاء بإضافة المزيد أو القليل من الحليب لتحقيق القوام المطلوب.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.