CookPal AI
recipe image

الكينوا بالليمون والأعشاب

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 💧 2 كوب ماء
    • 1 كوب كينوا
    • 🍋 1 ليمونة، معصورة ومبشورة القشرة
    • 🌿 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
    • 🌿 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً
    • 1 ملعقة صغيرة خلطة توابل الفلفل الأحمر المشوي والثوم

الخطوات

1

يُمزج الماء، الكينوا، عصير الليمون، قشر الليمون، البقدونس، الريحان، الثوم ومزيج التوابل في قدر.

2

يُغلى المزيج، ثم يُخفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة. يُغطى ويُترك على نار هادئة حتى تنضج الكينوا ويُمتص الماء، حوالي 20 دقيقة.

3

اترك المزيج يرتاح، مغطى، لمدة 5 دقائق. افركه بالشوكة قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

109

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 21g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على نكهة أقوى، أضف المزيد من عصير الليمون والمزيد من الأعشاب الطازجة.لجعل الكينوا أكثر تماسكاً، أزل الغطاء في منتصف وقت الطهي واستمر حتى يتم امتصاص معظم الماء.هذا الطبق يتناسب بشكل جيد مع السمك المشوي أو الدجاج المحمص.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.