شوربة العدس
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
شوربة العدس
تكلفة $10, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الطهي
- 🧅 1 بصلة حمراء أو صفراء أو بيضاء كبيرة
- 🥕 3 جزر
- 🧄 3 فصوص ثوم
- 2 كوب عدس
- 🍅 علبة واحدة من الطماطم المقطعة
- 🥣 8 أكواب مرق خضار أو دجاج قليل الصوديوم
- ورقة غار واحدة
- 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
1
اغسل يديك بالماء والصابون.
2
يُقلى البصل والجزر ورقائق الفلفل الأحمر والثوم في الزيت حتى يصبح طرياً.
3
أضف الطماطم وورق الغار والملح والفلفل وقلّب جيداً.
4
أضف العدس المغسول والمرق واتركه على نار هادئة حتى يصبح العدس طرياً، حوالي 30 دقيقة. استمر في التحقق من العدس حتى ينضج.
5
تبّل بالملح والفلفل الإضافي إذا رغبت.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
200
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
يمكنك استخدام خليط من العدس الأحمر والأخضر للحصول على شوربة ذات قوام أكثر تنوعاً.أضف القليل من عصير الليمون في النهاية للحصول على لمسة حمضية.للحصول على قوام أكثر كثافة، اخلط جزءاً من الشوربة وأعد مزجه مرة أخرى.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.