سلطة بيض وأفوكادو خفيفة
تكلفة $6.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
سلطة بيض وأفوكادو خفيفة
تكلفة $6.5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 8 بيضات
- 🥑 ½ أفوكادو، مقشر ومنزوع النوى
- 🧅 ¼ كوب من البصل الأخضر المفروم
التوابل
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر الجاهز
- ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
- 🧂 ملح حسب الذوق
- الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق
الخطوات
ضع البيض في قدر وغطيه بالماء. احضره لغليان، ثم أزله عن الحرارة واترك البيض يقف في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
أزل البيض من الماء الساخن، برد تحت الماء البارد الجاري، ثم قشره. اقطع البيض وأضفه إلى وعاء السلطة.
اهرس الأفوكادو في وعاء منفصل باستخدام شوكة. اخلط الأفوكادو المهروس، الخردل الأصفر، والبابريكا مع البيض حتى يتجانس تماماً.
تبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
187
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 4gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
للحصول على بيض أكثر صلابة، اسلقه لمدة 12 دقيقة بدلاً من النقع في الماء الساخن.يمكنك إضافة المزيد من الأفوكادو للحصول على قوام كريمي أكثر.قدمه مع البسكويت أو اصنع سندويشات لمزيد من التنوع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.