
معكرونة البيستو بالليمون الفاتح
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
معكرونة البيستو بالليمون الفاتح
تكلفة $10, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الباستا
- 🍝 1 (16 أونصة) عبوة من السباغيتي
الجبن
- 🧀 4 أونصات من جبن البيكورينو-رومانو، مقطعة إلى مكعبات
الخضروات والأعشاب
- 🧄 6 فصوص من الثوم
- 2 كوب من أوراق السبانخ الرقيقة غير المعبأة بإحكام
- 1 كوب من أوراق الريحان المعبأة بإحكام
المكسرات
- ½ كوب من الجوز المفروم
الحمضيات
- 🍋 ¼ كوب من عصير الليمون
- 🍋 ¼ ملعقة صغيرة من قشر الليمون
التوابل
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة من الملح
الزيوت
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
الخطوات
يُحضر وعاء كبير من الماء المملح قليلاً حتى يغلي. تُطهى السباغيتي على نار هادئة حتى تنضج ولكن تظل متماسكة عند العض، حوالي 12 دقيقة. تُصفى وتُنقل إلى وعاء كبير.
توضع مكعبات جبن رومانو في وعاء محضر الطعام؛ تُخفق حتى تصبح مبشورة بشكل خشن، حوالي 30 ثانية. يُضاف الثوم، ويُخفق حتى يمتزج.
يُضاف السبانخ والريحان والجوز وعصير الليمون وقشر الليمون والملح إلى المعالج. يُخفق حتى تتشكل عجينة سميكة، مع كشط الجوانب حسب الحاجة.
مع تشغيل محضر الطعام، يُسكب زيت الزيتون ويُخفق حتى يتجانس بسلاسة.
يُسكب صلصة البيستو المُحضّرة فوق السباغيتي المطهية ويُقلب لتغطيتها بالتساوي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
465
سعرات حرارية
- 18gبروتين
- 60gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
يمكنك تخزين صلصة البيستو المتبقية في الثلاجة لمدة 2-3 أيام أو تجميدها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أشهر.يمكنك استبدال جبن البيكورينو-رومانو بجبنة البارميزان إذا رغبت.استخدم السباغيتي الكاملة القمح أو الخالية من الجلوتين لتكيف الطبق مع الاحتياجات الغذائية.قم بتحميص الجوز قبل إضافته لتعزيز النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.