دجاج وزلابية أخف
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 دقيقة
- 4 عدد الوجبات
- $12
دجاج وزلابية أخف
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 دقيقة
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
مرق الحساء
- علبة واحدة (10.75 أوقية) من حساء الدجاج الكريمي المنخفض الدهن
- علبة واحدة (14.5 أوقية) من مرق الدجاج قليل الدسم وقليل الصوديوم
- 🥛 ½ كوب حليب
خليط الدجاج
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 🧅 ¼ كوب بصل مفروم
- ½ كوب كرفس مفروم
- 🍗 3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم - مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الزلابية
- 🌾 1 كوب طحين متعدد الأغراض منخول
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🥛 ½ كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
الخطوات
في قدر كبير أو طبق خزفي هولندي، اخلط بين حساء الدجاج الكريمي ومرق الدجاج والحليب. اتركه حتى يبدأ في الغليان على حرارة متوسطة.
سخّن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضف شرائح الدجاج والبصل والكرفس. اقليهم حتى ينضج الدجاج ويصبح البصل طريًا. ثم انقل خليط الدجاج إلى قدر الحساء وامزجه جيدًا. خفف الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها على نار هادئة لمدة 30 إلى 45 دقيقة. تبّل بالكرفس والفلفل الأسود.
لعمل الزلابية: في وعاء متوسط، اخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح. في وعاء صغير، اخلط ½ كوب من الحليب و2 ملعقة كبيرة من الزيت. أضف الخليط إلى المكونات الجافة واخلط فقط حتى تصبح رطبة.
أضف ملعقة كبيرة من خليط الزلابية إلى الحساء المغلي. غطِ القدر بإحكام واتركه حتى يغلي. اتركه يغلي لمدة 12 إلى 15 دقيقة أخرى دون النظر.
ضعه في أطباق وقدمه ساخناً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
393
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 تأكد من عدم فتح الغطاء أثناء طهي الزلابية للحفاظ على البخار المطلوب للطهي الصحيح.يمكنك استبدال الدقيق الكامل بالدقيق العادي لزيادة نسبة الألياف.قدمه مع سلطة جانبية لتوازن الوجبة.