لينغويني مع المأكولات البحرية والطماطم المجففة
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
لينغويني مع المأكولات البحرية والطماطم المجففة
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الباستا
- 🍝 450 غرام من الباستا اللينغويني
الزيت والزبدة
- نصف كوب زيت زيتون
- 🧈 نصف كوب زبدة
التوابل والبهارات
- 🧄 4 فصوص ثوم مفروم ناعم
- 🧂 ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحون
المأكولات البحرية
- 🦪 450 غرام من حبات الحبار الصغيرة
- 🍤 450 غرام جمبري متوسط - مقشر ومنزوع العرق
السوائل
- علبة واحدة (8 أونصة) عصير محار
الخضروات والأعشاب
- ثلث كوب طماطم مجففة بالشمس مقطعة
- ربع كوب بقدونس طازج مفروم
- 🍋 2 ونصف ملعقة صغيرة قشر ليمون
الخطوات
يُحضر قدراً كبيراً من الماء المملح قليلاً ليغلي. تُضاف الباستا وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح طرية قليلاً؛ ثم تُصفى.
في مقلاة كبيرة، يُضاف زيت الزيتون والزبدة. يُسخّن حتى تذوب الزبدة. يُضاف الثوم ويُقلى حتى يصبح طرياً.
يُضاف الحبار والجمبري. يُطهى حتى يتحول الجمبري للون الوردي، حوالي 10 دقائق. يُضاف عصير المحار والملح والفلفل. يُطهى لمدة 3 دقائق إضافية.
إلى الباستا المطهوة، يُضاف الطماطم المجففة والبقدونس وقشر الليمون، تُقلب. تُسكب خليط المأكولات البحرية فوق اللينغويني وتُقدم على الفور.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
530
سعرات حرارية
- 27gبروتين
- 45gكربوهيدرات
- 27gدهون
💡 نصائح
جهّز جميع المكونات مسبقاً لتوفير الوقت أثناء الطهي.استخدم البقدونس الطازج والطماطم المجففة بالشمس لتحسين النكهة.تأكد من أن تكون الباستا مطهوة قليلاً وليس أكثر لتقديم أفضل قوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.