سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز بقياس 9 × 13 بوصة.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. أضف المعكرونة واطبخها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح أل دينتي؛ صفيها.

في وعاء كبير، اخلط المعكرونة، الجبن السويسري، الموزاريلا، وجبن الشيدر، وقلّب حتى يذوب الجبن. أضف الحليب. تبل حسب الرغبة بالملح، بودرة البصل، بودرة الثوم، والبقدونس.

ضع الخليط في الطبق المُعدّ وزيّنه بالسمن.