سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

اطبخ لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب بين الحين والآخر حتى يصبح مقرمشاً. صفيه على مناديل ورقية.

تخلص من كل شيء ما عدا 3 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة. أضف البصل والفلفل إلى المقلاة؛ اطهوهم حتى يصبحوا طريين، حوالي 5 دقائق.

أضف الفاصولياء، صلصة الباربكيو، ونصف لحم الخنزير المقدد؛ احضرهم ليغلي.

انقل الفاصولياء إلى طبق خبز سعة 1 ½ كوارت؛ غط الطبق بورق الألمنيوم.

اخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يبدأ في الغليان، حوالي 20 دقيقة.

أزل ورق الألمنيوم؛ ضع فوق الجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد المتبقي. اخبز حتى يذوب الجبن، حوالي 5 دقائق.