تمبورا جذور اللوتس
تكلفة $8, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
تمبورا جذور اللوتس
تكلفة $8, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات البرية
- جذر اللوتس 200 غرام (مقطع شرائح)
الملحقات
- طحين تمبورا 50 غرام
- 💧 ماء بارد 50 مل
- زيت للقلي كمية كافية
- 🧂 رشة ملح
الخطوات
1
قم بتقطيع جذر اللوتس إلى شرائح ثم انقعه في الماء لمدة 10 دقائق لإزالة المرارة.
2
قم بخلط طحين التمبورا مع الماء البارد لتجهيز الخليط.
3
قم بتغطية شرائح جذر اللوتس بالخليط ثم اقليها في زيت ساخن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية.
4
قم بتصفية الزيت من شرائح جذر اللوتس واضف الملح للحصول على النكها النهائية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
احرص على عدم ارتفاع درجة حرارة الزيت كثيرًا لمنع الاحتراق.يمكن استبدال طحين التمبورا بطحين متعدد الاستخدامات مع نشا الذرة بنسبة متساوية.يمكن التقديم مع الملح فقط أو تجربة صوص التمبورا أو ملح الشاي الأخضر لتحسين النكهة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.