سخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). غطّ صينية خبز بورق الزبدة.

اخلط دقيق اللوز والزبدة والمحلي والبيض والفانيليا والقرفة في وعاء حتى تمتزج جيدًا.

شكّل العجينة إلى اثني عشر كرة بحجم 1 بوصة. ضع الكرات على صينية الخبز المُعدّة. اضغط مرتين باستخدام شوكة على كل كرة لعمل علامة تقاطع.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لون الحواف ذهبيًا، من 12 إلى 15 دقيقة.