لفائف سوشي برز القرنبيط منخفض الكربوهيدرات
تكلفة $8.5, توفير $12.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 3 عدد الوجبات
- $8.5
لفائف سوشي برز القرنبيط منخفض الكربوهيدرات
تكلفة $8.5, توفير $12.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 3 عدد الوجبات
- $8.5
المكونات
الخضروات
- 🌳 450 غرام من القرنبيط، مقطعة إلى زهرات
- 🥑 1 أفوكادو متوسط الحجم - مقشر، منزوع النوى ومقطع شرائح
الأجبان
- 140 غرام جبن كريمي، طري
التوابل والصلصات
- 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 3 ملاعق صغيرة بديل سكر المونك فروت
- رشة واحدة من صوص السيرachaا الحار، أو أكثر حسب الرغبة
المأكولات البحرية
- 🐟 170 غرام من التونة الصفائية المقطعة مكعبات
أخرى
- 3 أوراق نوري (طحالب بحرية جافة)
- 🌼 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم
الخطوات
نبه القرنبيط في معالج الطعام حتى يصبح كالرز.
ضع قطعة تبخير في قدر واملأ بالماء حتى أسفل قطعة التبخير. اجلب الماء ليغلي. أضف رز القرنبيط، غطيه وقم بالتبخير مع التحريك من حين لآخر لمدة حوالي 10 دقائق.
انقل رز القرنبيط إلى وعاء وأضف الجبن الكريمي، خل الأرز والمُحلي. ضعه في الثلاجة ليبرد حتى يصبح باردًا، حوالي ساعة واحدة.
اخلط التونة المقطعة مع السيرachaا في وعاء منفصل للحصول على مستوى التوابل المرغوب.
افرد ثلث خليط القرنبيط على حصيرة تدوير الخيز الساطي مغطاة بغلاف بلاستيكي حتى تحصل على مربع بحجم ورقة نوري تقريبًا.
ضع ورقة نوري فوق مربع رز القرنبيط. ضع ثلث شرائح الأفوكادو وثلث خليط التونة على طرف واحد من ورقة النوري. لف بحذر بدءًا من الطرف الذي يحتوي على الحشوات. رش بثلث بذور السمسم وقطّع اللفافة إلى 6 شرائح باستخدام سكين حاد. كرر مع باقي رز القرنبيط، النوري، شرائح الأفوكادو، خليط التونة وبذور السمسم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
407
سعرات حرارية
- 22gبروتين
- 21gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن رز القرنبيط بارد تمامًا قبل تجميع لفائف السوشي للحفاظ على القوام المناسب.استخدم التونة الصفائية الطازجة للحصول على أفضل طعم وضمان سلامة الغذاء.جرّب إضافة شرائح رقيقة من الخيار أو الجزر للحصول على مزيد من القرمشة في لفائفك.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.