المكونات

• الأساس

  • ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
  • 🧈 ملعقة طعام واحدة من الزبدة

• الخضروات الطازجة

  • 🧅 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
  • 3 فلفل أخضر، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
  • 2 كوسة، مقطعة إلى مكعبات

• البروتينات

  • 2 سجق أندويل، مقطّع بالطول إلى نصفين ومقطّع إلى هلالات بسمك 1/4 إنش
  • 🍗 1 باوند من صدر الدجاج، مطهو، مبرد ومفروم
  • 🦐 1 باوند من الجمبري المطهو، المقشر والمنزوع العرق

• التوابل

  • 🧄 6 فصوص من الثوم، مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقتان كبيرتان من توابل الكاجون
  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الحار، أو حسب الرغبة

• أخرى

  • 🍅 1 (14 أونصة) علبة طماطم مهروسة
  • 🥣 1 كوب مرق دجاج