CookPal AI
recipe image

Maitake Mushroom Stir-fry with Mayo and Soy Sauce

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Mushroom

    • 🍄 150g maitake mushrooms
  • Condiments

    • 🧈 1 tbsp mayonnaise
    • 2 tsp soy sauce
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

الخطوات

1

Separate the maitake mushrooms into small clusters.

2

Heat half of the mayonnaise (1/2 tbsp) in a frying pan over medium heat. Add the maitake mushrooms and stir-fry until slightly softened.

3

Add the remaining mayonnaise (1/2 tbsp), soy sauce, and a pinch of salt and pepper. Stir-fry until the mushrooms are fully cooked and coated in the sauce.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

This dish is perfect as a side for bento boxes or as a quick snack.You can substitute maitake mushrooms with other types like shiitake or oyster mushrooms.For a healthier option, use low-fat mayonnaise.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.