CookPal AI
recipe image

فطيرة الفراولة والرُّمان الطازجة من ماما

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • العجينة

    • 1 ¼ كوب من فتات بسكويت الجراهام
    • 🧈 ¼ كوب من الزبدة المذابة
  • الحشوة

    • 🍓 1 باوند من الفراولة الطازجة، مقطعة إلى نصفين بالطول
    • 🧂 ¾ كوب من السكر الأبيض
    • 💧 ¾ كوب من الماء
    • ½ كوب من الكرنب المفروم
    • 3 ملاعق كبيرة من النشا
    • 🍋 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

الخطوات

1

امزج الفتات وبسكويت الجراهام والزبدة المذابة معًا في وعاء؛ واضغط على قاع طبق فطيرة بحجم 9 بوصات. ضع طبقة واحدة من أنصاف الفراولة على قاع القشرة.

2

ضع الفراولة المتبقية في قدر؛ اسحقها (يجب أن يكون لديك حوالي كوب واحد من الفراولة المهروسة). يُضاف السكر والماء والكرنب والنشا إلى الفراولة المهروسة؛ ويُغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة مع التحريك كثيرًا حتى يثخن الخليط ويصبح شفافًا.

3

أطفئ النار، دع الخليط يقف حتى يبرد قليلاً لمدة حوالي دقيقتين؛ أضف عصير الليمون. صب الخليط فوق أنصاف الفراولة في طبق الفطيرة.

4

ضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا، حوالي ساعة واحدة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

211

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 36g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الفراولة الطازجة للحصول على نكهة إضافية.اضغط على قشرة بسكويت الجراهام بإحكام لضمان تماسكها بشكل أفضل.دع الخليط يبرد قليلاً لتجنب تغيير النكهة.برد جيدًا في الثلاجة لتحقيق الملمس المثالي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.