CookPal AI
recipe image

سلطة البرتقال واللوز

تكلفة $7.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $7.5

المكونات

  • قاعدة السلطة

    • 🥬 رأس واحد من الخس الروماني - مغسول، مجفف ومقطع
    • 🍊 علبتان (11 أونصة) من البرتقال المندرين، مصفى
    • 🧅 6 بصلات خضراء، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • اللوز المحلى

    • 🍬 ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
    • 🌰 نصف كوب من شرائح اللوز
  • الصلصة

    • ربع كوب من خل النبيذ الأحمر
    • نصف كوب من زيت الزيتون
    • 🍬 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
    • ثمن ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوق
    • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

الخطوات

1

في وعاء كبير، اخلطي الخس الروماني والبرتقال المندرين والبصل الأخضر المقطع.

2

سخني ملعقتين كبيرتين من السكر مع شرائح اللوز في مقلاة على نار متوسطة. قلبي باستمرار حتى يذوب السكر ويغطي اللوز. استمري في الطهي حتى يصبح اللوز ذهبي اللون ثم اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.

3

في برطمان، اخلطي خل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون وملعقة كبيرة من السكر ورقائق الفلفل الأحمر المسحوق والفلفل الأسود. رجي جيداً حتى يذوب السكر.

4

قبل التقديم، اخلطي خليط الخس الروماني مع صلصة السلطة. انقليه إلى طبق التقديم ورشي فوقه اللوز المحلى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

235

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك تحضير اللوز المحلى مسبقًا وتخزينه في وعاء محكم الإغلاق.لتحضير صلصة أعمق حلاوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة إضافية من السكر.لإضافة قوام مقرمش، يمكنك تضمين بعض الكروتون أو بذور السمسم المحمصة كطبقة علوية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.