صلصة اليوسفي والزنجبيل
تكلفة $4, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 3 Min
- 4 عدد الوجبات
- $4
صلصة اليوسفي والزنجبيل
تكلفة $4, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 3 Min
- 4 عدد الوجبات
- $4
المكونات
أساس الصلصة
- ¼ كوب زيت الأفوكادو
- 2 ملعقتان كبيرتان من خل الأرز المتبل
- 🍊 1 ملعقة كبيرة من عصير اليوسفي الطازج
- 1 ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور ناعماً
- 🍊 1 ملعقة صغيرة قشر اليوسفي
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 🍁 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
- ½ ملعقة صغيرة من بذور السمسم الأسود
- 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح البحر
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً
الخطوات
1
يُمزج زيت الأفوكادو، خل الأرز، عصير اليوسفي، جذر الزنجبيل، قشر اليوسفي، خردل ديجون، شراب القيقب، بذور السمسم الأسود، الملح والفلفل في برطمان زجاجي صغير مع غطاء محكم الإغلاق.
2
يرج حتى تبدأ الصلصة في التحوّل إلى مستحلب، حوالي 20 ثانية. تذوق واضبط التوابل إذا لزم الأمر لتتناسب مع ذوقك.
3
احفظ الصلصة في الثلاجة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
137
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 4gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة زنجبيل أقوى، أضف ½ ملعقة صغيرة إضافية من الزنجبيل المبشور.هذه الصلصة تتناسب بشكل جيد مع السلطات التي تحتوي على خضروات مقرمشة مثل الملفوف أو الجزر.إذا كنت تفضل صلصة أكثر حموضة، قم بزيادة كمية خل الأرز قليلاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.