
سمك السلمون بالخردل والعسل
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $20
سمك السلمون بالخردل والعسل
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $20
المكونات
التوابل
- 2 ½ ملعقة كبيرة من الخردل المطحون بالحجر
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 🍋 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- 🧄 ½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
البروتين
- 🐟 6 (6 أونصة) من فيليه السلمون المجمد، يتم إذابته وتجفيفه بلطف
التتبيلة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح الكوشر
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
دهون الطهي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
قم بتسخين الفرن إلى 400°F (200°C) وقم بتغليف صينية خبز كبيرة بورق الألمنيوم.
اخفقوا الخردل وشراب القيقب وعصير الليمون والثوم وإكليل الجبل معًا في وعاء صغير.
تبّل السلمون من الجهتين بالملح والفلفل، ادهنوه بزيت الزيتون ورتبه على الصينية المحضرة. ادهنوه بمزيج الخردل.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتفتت السلمون بسهولة باستخدام شوكة، حوالي 8-10 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
343
سعرات حرارية
- 34gبروتين
- 4gكربوهيدرات
- 21gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن السلمون قد تم إذابته تمامًا قبل التتبيل للحصول على نتائج طهي متساوية.استخدم مقياس حرارة اللحم للتأكد من أن السلمون يصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145°F للاستهلاك الآمن.قدم هذا الطبق مع الخضار المشوية أو سلطة خضراء طازجة لوجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.