CookPal AI
بلاونيز البقان والقيقب

بلاونيز البقان والقيقب

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 دقيقة
  • 16 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 1/4 ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
  • المكونات السائلة

    • 🧈 2/3 كوب زبدة غير مملحة
    • 🍯 1 1/4 كوب سكر بني
    • 1/2 كوب شراب القيقب
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • المكسرات

    • 1 1/2 أكواب من البكان المحمص والمفروم، مقسمة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم ببطانة صينية خبز بحجم 8 × 8 بوصات بورق الزبدة، مع تمديد الورق فوق الجوانب.

2

في وعاء كبير، اخفق الدقيق والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا معًا؛ اتركه جانبًا.

3

في مقلاة متوسطة الحجم، اخلط الزبدة والسكر البني وشراب القيقب. اطبخ واخلط على نار متوسطة حتى يذوب ويصبح ناعمًا، حوالي 6 دقائق. أزله من الحرارة واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق.

4

أضف البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة المبرد.

5

حرك خليط الزبدة في خليط الدقيق حتى يتجانس فقط.

6

أدمج 1 1/4 أكواب من البقان، مع ترك 1/4 كوب المتبقية للتزيين.

7

وزع الخليط بالتساوي في الصينية المعدة. رش 1/4 كوب البقان المتبقي على الوجه.

8

اخبز في الفرن المسخن حتى يتماسك ودرجة الحرارة الداخلية تصل إلى 200 درجة فهرنهايت (93 درجة مئوية)، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.

9

دع البلاونيز يبرد في الصينية على رف سلكي لمدة 10 دقائق قبل إخراجه باستخدام ورق الزبدة. برد تمامًا على الرف السلكي قبل التقطيع إلى قضبان.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

284

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 34g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 حمص البقان مسبقًا للحصول على نكهة جوزية أغنى.احفظ البلاونيز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على مرونتها.اقطع إلى مربعات صغيرة لتقديم حجم لدغة للأطراف.