سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اخلط الطحين و1/3 كوب من السكر البني في خلاط. أضف الزبدة الطرية واخلط حتى تتكون عجينة.

اضغط العجينة في صينية خبز غير مدهونة بقياس 8x8 بوصة وخزّها بالشوكة.

اخبز قاعدة البسكويت في الفرن المسخن حتى يصبح لونه ذهبياً، حوالي 20 دقيقة.

بينما يُخبز البسكويت، اخفق البيض في وعاء مع 1/3 كوب من السكر البني، شراب القيقب، والجوز.

اسكب خليط الجوز فوق القاعدة الساخنة وأعد الصينية للفرن. استمر في الخبز حتى يتماسك الخليط، من 12 إلى 15 دقيقة.

أخرج الصينية من الفرن وفوراً مرر سكيناً حول الحواف لمنع الالتصاق. دعها تبرد تماماً.