اجمع كل المكونات.

اخلط شراب القيقب، صلصة الصويا، الثوم، ملح الثوم والفلفل في وعاء صغير.

قطّع السلمون إلى 4 قطع متساوية الحجم؛ ضعها في طبق زجاجي للخبز وغطِّها بخليط شراب القيقب. غطِّ الطبق واترك السلمون يتبل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الوقت.

سخّن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

ضع الطبق في الفرن المسخن واخبز السلمون بدون تغطية حتى يصبح اللحم سهل التفتت بسهولة باستخدام شوكة، حوالي 20 دقيقة.