CookPal AI
recipe image

ما بو توفو

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍢 التوفو 400 غرام
    • 🐖 لحم الخنزير المفروم 150 غرام
  • التوابل

    • صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان
    • سكر ملعقة صغيرة
    • 🧄 ثوم فص واحد (مفروم)
    • معجون الفلفل الحار ملعقة كبيرة
    • نشا الذرة ملعقة صغيرة (مذابة)

الخطوات

1

قطع التوفو إلى مكعبات بحجم 2 سم واغليه في ماء مغلي لمدة دقيقتين ثم صفيه.

2

سخن الزيت في المقلاة واطه الثوم ومعجون الفلفل الحار على نار متوسطة حتى تفوح الرائحة.

3

أضف لحم الخنزير المفروم واطهه حتى ينضج قليلاً، ثم أضف صلصة الصويا، والسكر، و150 مل من الماء.

4

ضع التوفو في المقلاة، واطهه على نار هادئة مع إضافة نشا الذرة تدريجيًا لتكثيف الصلصة.

5

ضع الطبق النهائي في طبق التقديم وزين بالبصل الأخضر حسب الرغبة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

لضبط مستوى الحارة، قم بزيادة أو تقليل كمية معجون الفلفل الحار.بقايا الطبق تصبح ألذ عند تسخينها في اليوم التالي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.