حلوى فادج الخاصة بمريم
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 عدد الوجبات
- $5
حلوى فادج الخاصة بمريم
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المواد الرئيسية
- 2 (1 أوقية) من مربعات الشوكولاتة غير المُحلاة للخبز
- 🧈 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 🥛 1 كوب حليب
- 🍚 2 كوب سكر أبيض
- 🧂 رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
ادهني طبقًا بقياس 9x9 إنش.
في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، اخلطي الشوكولاتة والزبدة والحليب. اتركي الخليط حتى يغلي واتركيه يغلي لمدة دقيقة واحدة.
قلّبي السكر والملح حتى يذوبا. استمري في التسخين مع التحريك باستمرار حتى يصل إلى درجة حرارة بين 234 و240°F (112 إلى 116°C)، أو حتى تصبح كمية صغيرة من الشراب موضوعة في الماء البارد على شكل كرة لينة تتفكك عند إزالتها من الماء ووضعها على سطح مستوٍ. أطفئي النار وأضيفي الفانيليا.
اتركي الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق.
اخفقي الفUDGE بملعقة حتى يفقد لمعانه. صبيه سريعًا في الطبق المدهون بالزبدة. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
103
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 21gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
تأكدي من أن الشراب يصل إلى درجة الحرارة الصحيحة (234-240°F) حتى يتماسك الفUDGE بشكل صحيح.ضعي الفUDGE في الثلاجة فور صبه في الطبق لتسريع عملية التماسك.استخدمي ميزان حرارة الحلويات بدقة عند تسخين الشراب.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.