CookPal AI
recipe image

الحمص الذي سيجعلك تتزوج

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • التوابل والمواسم

    • 1 ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب
    • 🧄 2 فص ثوم
    • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
    • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
    • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
    • 1/3 كوب طماطم مجففة بالشمس في الزيت

  • البروتينات والبقوليات

    • علبتان (15 أونصة) من الحمص

  • السوائل والمرق

    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 كوب مرق خضروات
    • 🥥 1 كوب حليب جوز الهند

الخطوات

1

سخني الزيت في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة. أضيفي الثوم. يُطهى حتى يصبح ذا رائحة عطرية، من دقيقة إلى دقيقتين.

2

أضيفي البابريكا، الزعتر، الملح ورقائق الفلفل، واطهي مع التحريك لتعطي البهارات لوناً محمصاً، حوالي دقيقة واحدة.

3

أضيفي معجون الطماطم، الطماطم المجففة بالشمس والحمص، وقلبي جيداً لتغطي الحمص بالكامل.

4

أضيفي مرق الخضار وعصير الليمون، غطيها واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.

5

أضيفي حليب جوز الهند، قلبي جيداً وأزيليها عن النار.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

541

سعرات حرارية

  • 22g
    بروتين
  • 69g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

قدميها مع الأرز لوجبة كاملة.أضف المزيد من مرق الخضار إذا أصبح الخليط سميكاً جداً.زينيه بالأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الريحان للحصول على نكهة منعشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.