CookPal AI
recipe image

البازلاء المهروسة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 1 (16 أونصة) حزمة من البازلاء المجمدة
    • 🧅 حزمة واحدة من البصل الأخضر، مفروم
    • حزمة واحدة من أوراق النعناع الطازجة، مفرومة
  • التوابل والمواسم

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    • 🧈 2 ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
    • 2 ملعقتان كبيرتان من السكر البني

الخطوات

1

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البازلاء المجمدة، البصل الأخضر والنعناع. اطبخي مع التحريك حتى تسخن البازلاء وتصبح طرية ولكن لا تزال خضراء زاهية، من 7 إلى 10 دقائق.

2

انقليها إلى وعاء وهرسيها حتى يتم سحق البازلاء ولكن لا تزال قطع صغيرة متبقية. أضيفي الزبدة، السكر البني، الملح والفلفل. قلبي حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

164

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 نصائح

قدميها دافئة كطبق جانبي مريح، أو باردة لبديل منعش في الصيف.للتوفير في الوقت، استخدمي البصل الأخضر مقطعاً مسبقاً والنعناع الجاهز للاستخدام.أضف رشة من قشر الليمون لمزيد من النكهة المنعشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.