انقع الجيلاتين في كمية صغيرة من الماء.

في قدر، أضف الحليب، شاي الماتشا، والسكر، وسخن على نار متوسطة مع التحريك برفق.

عند ذوبان السكر، أطفئ النار وأضف الجيلاتين المُنقوع وامزج جيدًا.