CookPal AI
ماتزو بري

ماتزو بري

تكلفة $2, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 دقيقة
  • 1 عدد الوجبات
  • $2

المكونات

  • Base

    • 1 قطعة من خبز الماتزو
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
    • 🧈 1 ملعقة صغيرة من الزبدة أو الزيت النباتي

الخطوات

1

قم بكسر الماتزو إلى قطع في وعاء؛ غطِّه بالماء الساخن واتركه حتى يبدأ الماتزو بالتنعّم، حوالي 30 إلى 60 ثانية. صفي الماء واضغط لإزالته؛ اترك الماتزو جانبًا.

2

اخفق البيض، الملح، والفلفل معًا في وعاء صغير حتى يصبحوا كثيفين ورقيقين؛ أضف الماتزو واخلطهم.

3

سخّن الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة؛ اسكب خليط الماتزو والبيض في المقلاة. اطهو حتى ينضج البيض من أحد الجانبين، حوالي دقيقة واحدة؛ اقلبهم واطبخ الجانب الآخر لمدة دقيقة إضافية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

222

سعرات حرارية

  • 9g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 يمكنك استخدام الماتزو بنكهات مختلفة أو إضافة البصل المُقلى للحصول على تنوع.للحصول على نسخة حلوة، قدّمه مع السكر، القرفة، أو صلصة التفاح.طبق مثالي للاحتفال بعيد الفصح اليهودي.