سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن طبق خبز مقاس 9x9 بوصة قليلاً.

غطِّي قاع الطبق المُجهَّز بالماتزوه، وكسر القطع وملاءمتها في المساحات حسب الحاجة.

اطبخ المارجرين والسكر البني في قدر ثقيل القاعدة على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يتجانس الخليط ويبدأ في التسخين، حوالي 3 دقائق؛ ثم صب الخليط فوق الماتزوه في طبق الخبز.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح شراب السكر سميكًا وفقاعات، حوالي 15 دقيقة.

أخرج الطبق من الفرن ورشي رقائق الشوكولاتة بالتساوي. اترك الحلوى لمدة 5 دقائق لتذوب الشوكولاتة، ثم افردها بالتساوي باستخدام ملعقة فوق الحلوى.