المكونات

• الحبوب

  • 💧 4 أكواب من الماء
  • 🍚 2 كوب من الأرز الأبيض غير المطبوخ

• الزيوت والتوابل

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، مقسمة
  • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح الأعشاب
  • 1 ملعقة كبيرة من الكبر المفروم
  • 1 غصن من البقدونس الطازج، مفروم
  • 🍋 ½ ليمونة، معصورة القشرة
  • 🍋 1 ليمونة، معصورة
  • 🧂 ملح حسب الذوق

• الخضروات

  • 🥒 3 كوسا، مقشرة ومبشورة
  • 🥕 2 جزرة، مقشرة ومبشورة
  • ½ فلفل أصفر، مقطع إلى مكعبات
  • ½ فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات