CookPal AI
recipe image

Mentaiko Butter Tamagoyaki

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Main

    • 🥚 3 eggs
    • 25g mentaiko
    • 🧈 10g salted butter

  • Seasoning

    • 1 tbsp mirin
    • 🧂 1/2 tsp sugar
    • 1/2 tsp soy sauce

الخطوات

1

Cut open the mentaiko and extract the contents.

2

Crack eggs into a bowl and mix thoroughly. Add mentaiko and seasonings (mirin, sugar, soy sauce), then mix again.

3

Heat a tamagoyaki pan over medium-low heat and spread butter evenly using a paper towel. Pour 1/3 of the egg mixture into the pan, spread it out, and cook until semi-set. Roll the egg from the far side to the near side, then push it to the far side of the pan. Repeat until all egg mixture is used.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

Use a tamagoyaki pan for easier rolling.Serve warm or pack in a bento box for later.Adjust sweetness by modifying sugar quantity.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.