CookPal AI
recipe image

قشرة المرينغ

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 بياض بيضتين
    • ¼ ملعقة صغيرة من كريم التارتار
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🍚 ½ كوب سكر أبيض

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).

2

في وعاء كبير، اخفق بياض البيض وكريم التارتار والملح حتى يتكون قمم ناعمة. أضف الفانيليا؛ اخفق السكر ببطء حتى يصبح الخليط قاسيًا ولماعًا. وزّع خليط المرينغ في صينية فطيرة قطرها 9 بوصات لتشكيل قشرة.

3

اخبز في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة. أطفئ الفرن؛ اترك المرينغ في الفرن لمدة ساعة. دعه يبرد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

53

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن وعاء الخلط نظيف وجاف للحصول على أفضل النتائج عند خفق بياض البيض.تجنب الإفراط في خفق بياض البيض؛ توقف بمجرد تكوين القمم الصلبة.استخدم قشرة المرينغ كقاعدة واملأها بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة أو موس الشوكولاتة لتحضير حلوى متعددة الاستخدامات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.