CookPal AI
recipe image

مقلاة إفطار مكسيكية باللحم والبطاطس

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • البروتين

    • 🐄 1 باوند من اللحم المفروم
    • 🥚 3 بيضات
  • الخضروات

    • 🥔 2 حبات بطاطس متوسطة مقطعة إلى مكعبات
    • 🧅 1/2 كوب بصل مفروم
  • التوابل والأعشاب

    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 1 ملعقة صغيرة كمون
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل أسود حسب الذوق
  • أخرى

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧀 1/4 كوب جبن مبشور

الخطوات

1

سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

2

أضف البطاطس المقطعة واطبخها حتى تتحمر قليلاً.

3

أضف اللحم المفروم إلى المقلاة واطبخه حتى يتحمر.

4

أضف البصل المفروم، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود. اطبخ حتى يصبح البصل طريًا.

5

ادفع الخليط إلى أحد جوانب المقلاة وكسر البيض في المساحة الفارغة. اطبخ حسب درجة النضج المطلوبة.

6

رش الجبن المبشور فوق الخليط واتركه يذوب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

استخدم البطاطا الحلوة لإضافة لمسة حلاوة.أضف فلفل هالبينو أو صلصة حارة للحصول على نسخة أكثر حدة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.