Mexican Corn on the Cob (Elote)
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
Mexican Corn on the Cob (Elote)
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $8
المكونات
Produce
- 🌽 4 ears corn, shucked
- 🍋 4 wedges lime (Optional)
Dairy
- 🧈 ¼ cup melted butter
- ½ cup grated cotija cheese
Condiments
- ¼ cup mayonnaise
الخطوات
Gather all ingredients.
Preheat an outdoor grill for medium-high heat.
Grill corn on the preheated grill until hot and lightly charred all over, 7 to 10 minutes.
Roll corn in melted butter, then spread evenly with mayonnaise. Sprinkle with cotija cheese.
Serve with lime wedges.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
387
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 29gكربوهيدرات
- 29gدهون
💡 نصائح
If cotija cheese is unavailable, you can substitute it with feta cheese for a similar taste.For additional spice, sprinkle chili powder or cayenne pepper on the corn before serving.To enhance the charred flavor, leave the corn on the grill a bit longer if desired.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.