CookPal AI
recipe image

سيفيش المانجو والسمك الأبيض المكسيكي

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • الأسماك والمحار

    • 🐟 2 باوند من السمك الأبيض، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  • الفواكه / الحمضيات

    • 🍋 4 ليمونات، معصور
    • 🍊 ½ برتقالة، معصور
    • 🥭 2 من المانجو، مقطعة إلى مكعبات
  • الزيوت / الصلصات

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • الخضروات

    • 1 فلفل أخضر حار، مفروم
    • 5 بصل أخضر، مفروم
    • 🍅 3 طماطم، منزوعة البذور ومقطعة
    • ½ كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • التوابل

    • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق

الخطوات

1

يُمزج السمك الأبيض، عصير الليمون، عصير البرتقال، زيت الزيتون والفلفل الحار في وعاء زجاجي أو سيراميك. يُغطى بغلاف بلاستيكي ويُ冷藏 لمدة 90 دقيقة.

2

يُضاف المانجو والبصل الأخضر؛ يُغطى ويُ冷藏 في الثلاجة لمدة 10 دقائق إضافية.

3

يُقلب الطماطم والكزبرة بلطف. يُتبل بالملح والفلفل ويُقدم فوراً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

148

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن السمك طازج وذو جودة عالية لتجنب أي مخاطر صحية مرتبطة بالاستهلاك النيء.قدمها مع رقائق التورتيلا لمزيد من الهشاشة والقوام.اقترنها مع مشروبات باردة أو كوكتيلات لتجربة منعشة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.