CookPal AI
recipe image

لحم بقري مشوي مكسيكي

تكلفة $25, توفير $30

المصدر: Recommended by CookPal

  • 490 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥩 1 (4 باوند) لحم بقري مشوي، مُنظف
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • الخضروات والتوابل

    • 1 ¼ كوب فلفل أخضر مكعبات
    • 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة
    • 1 (5 أونصات) زجاجة صوص حار
    • ¼ كوب خلطة تاكو
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي
    • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
    • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

الخطوات

1

تبل اللحم البقري بالملح والفلفل. سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية؛ أضف اللحم المشوي. اطبخ حتى يصبح بنياً بالكامل، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب؛ انقله إلى طباخ بطيء.

2

رشي الفلفل الأخضر المقطع، البصل، الصوص الحار، خلطة التاكو، فلفل التشيلي، الفلفل الحريف، وبودرة الثوم فوق اللحم المشوي.

3

اطبخ على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح اللحم المشوي طرياً جداً، من 8 إلى 10 ساعات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

213

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

هذا الطبق يجمد جيداً؛ احفظي الكمية المتبقية في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر.يمكنك تقطيع اللحم المطهو واستخدامه في البوريتوس، التاكو، الشوربات، أو الأطباق المكسيكية الأخرى.اضبط مستوى الحرارة عن طريق تقليل أو زيادة الفلفل الحريف والصوص الحار.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.