CookPal AI
recipe image

Microwave Kombu Dashi

تكلفة $1.5, توفير $3

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $1.5

المكونات

  • Seaweed

    • 3g dried kombu
  • Liquid

    • 💧 300cc water

الخطوات

1

Wipe the kombu with a dry cloth to remove dirt, then use kitchen scissors to make small cuts in the kombu.

2

Place the kombu and water in a large microwave-safe container and let it sit for about 10 minutes. Heat uncovered in a 600W microwave for 3–4 minutes until it starts to bubble.

3

Remove the kombu from the container.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

10

سعرات حرارية

  • 0g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

Use high-quality dried kombu for a richer flavor.This dashi can be used as a base for soups, sauces, or stews.Store leftover dashi in the refrigerator for up to 3 days.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.