سلطة الطماطم الشرق أوسطية
تكلفة $6, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
سلطة الطماطم الشرق أوسطية
تكلفة $6, توفير $4
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الخضروات
- 🥒 1 كوب خيار مقطّع ناعماً ومنزوع البذور
- 🍅 1 كوب طماطم مقطعة ناعماً
- 🧅 1 كوب بصل حلو (مثل بصل فيداليا) مقطع ناعماً
- 1 كوب بقدونس طازج مفروم ناعماً
- ¾ كوب نعناع مفروم ناعماً، أو حسب الرغبة
التوابل والزيوت
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو أكثر حسب الذوق
- 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، أو أكثر حسب الذوق
البهارات
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الحاجة
الخطوات
1
ضع الخيار المفروم في مصفاة ورشي عليه ملعقة صغيرة من الملح؛ اتركه ليصفى لمدة 15 دقيقة تقريباً.
2
قلّب الخيار المصفى مع الطماطم والبصل الحلو والبقدونس والنعناع. اسكب الزيت وعصير الليمون على السلطة؛ تبّل بالملح والفلفل الأسود. قدمها فوراً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
48
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 4gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
لتحسين النكهة، اترك السلطة لتستقر لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم حتى تمتزج المكونات.استخدم زيت زيتون عالي الجودة وعصير ليمون طازج للحصول على أفضل طعم.هذه السلطة تتناسب بشكل جيد مع اللحوم المشوية، السمك، أو كإضافة لأطباق مستوحاة من المطبخ المتوسطي مثل لفائف الفلافل.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.