CookPal AI
ميجاس مع تشوريزو

ميجاس مع تشوريزو

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 دقيقة
  • 3 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 ½ بصلة متوسطة، مقطعة
    • ½ فلفل أخضر متوسط، مقطع
    • 🍅 1 طماطم متوسطة، مكعبة

  • المكونات الجافة

    • 🌮 1 كوب من رقائق التورتيلا المكسرة بشكل خشن
    • 🌮 6 (6 بوصات) تورتيلا ذرة دافئة

  • البروتين

    • 🌭 ¾ كوب من السجق تشوريزو المفروم
    • 🥚 5 بيضات كبيرة، مخفوقة

  • الأجبان

    • 🧀 1 كوب جبن شيدر مبشور

  • الصلصات

    • 🍅 ¼ كوب سالسا
    • 🧂 ملح حسب الرغبة
    • 🧂 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

  • الزيت

    • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الخطوات

1

سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضيفي رقائق التورتيلا المكسورة؛ اطهي وقلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق.

2

أضيفي البصل؛ اطهي وقلبي لمدة 3 دقائق.

3

أضيفي الفلفل الأخضر واطهي حتى يصبح طريًا، حوالي 3 إلى 5 دقائق.

4

أضيفي السجق واتركيه يطهى حتى يسخن تمامًا، حوالي 3 دقائق.

5

أضيفي الطماطم واخلطي حتى تمتزج جيدًا.

6

اسكبي البيض المخفوق في المقلاة وتبليه بالملح والفلفل. اطهي مع التحريك بانتظام حتى يتماسك البيض ويتم طهيه تمامًا، حوالي 5 دقائق.

7

قدمي الخليط مع التورتيلا، جبنة الشيدر، والسالسا للضيوف لتركيبها بأنفسهم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

735

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 36g
    كربوهيدرات
  • 51g
    دهون

💡 استخدمي السالسا الطازجة لتعزيز النكهة.دفئي تورتيلا الذرة في مقلاة للحصول على قوام أفضل.للحصول على خيار أكثر توابلًا، استخدمي تشوريزو الحار أو أضيفي رقائق الفلفل الحار.اجعلها نباتية عن طريق استبدال التشوريزو بالسجق النباتي.