سخن الحليب في الميكروويف حتى يصبح بدرجة حرارة دافئة وأذب السكر.

كسر البيض في وعاء واخلطه برفق باستخدام الخفاقة، ثم أضف الحليب المحلى تدريجيًا أثناء الخلط.

صفي خليط البودينغ واسكبه في وعاء مقاوم للحرارة، وقم بتغطيته بورق الألومنيوم.

اخبز في المحمصة بالبخار. اضبط المحمصة على 150 درجة مئوية وقم بالتسخين لمدة 15-20 دقيقة باستخدام حمام مائي.