CookPal AI
recipe image

لفائف الخس بلحم الخنزير المفروم والبطيخ

تكلفة $12, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 450 غرام من لحم الخنزير المفروم قليل الدهن
    • 🍉 2 كوب من شرائح البطيخ (1/2 بوصة)

  • الخضروات والبهارات العطرية

    • 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
    • 2 عود كرفس، مفروم ناعماً
    • 🧅 ½ كوب من البصل الأخضر المفروم

  • التوابل والنكهات

    • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
    • ½ كوب صلصة هويسين

  • أخرى

    • 🌰 ¾ كوب من الصنوبر
    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الخطوات

1

سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة عالية. أضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي حتى تفوح رائحتهم، حوالي دقيقة واحدة. أضيفي لحم الخنزير واستمري في الطهي حتى يصبح بني اللون، من 7 إلى 10 دقائق. صفي السائل الزائد من المقلاة.

2

خففي الحرارة إلى متوسطة. أضيفي الكرفس والجزر؛ قلبي حتى يصبحان طريين، من 2 إلى 3 دقائق. أضيفي البصل الأخضر وصلصة الصويا؛ ازيلي المقلاة عن النار؛ أضيفي الصنوبر وصلصة الهويسين. أضيفي البطيخ.

3

ضعي خليط لحم الخنزير في أوراق الخس؛ لفيها لتغطي الحشوة وقدميها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

535

سعرات حرارية

  • 29g
    بروتين
  • 31g
    كربوهيدرات
  • 34g
    دهون

💡 نصائح

لحصول على قوام مقرمش، حضري أوراق الخس مباشرة قبل التقديم.قومي بتعديل صلصة الهويسين للحصول على مستوى الحلاوة الذي تفضلينه.يمكنك استبدال الصنوبر بالكاجو أو الفول السوداني المفروم لنكهة مختلفة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.