CookPal AI
recipe image

ماكريل مطهو بميسو

تكلفة $8, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • اللحم والأسماك

    • 🐟 قطعتان من الماكريل
  • التوابل

    • 2 ملعقة كبيرة ميسو
    • 2 ملعقة كبيرة ساكي
    • 2 ملعقة كبيرة ميرين
    • 1 ملعقة صغيرة سكر
    • 1/2 كوب ماء
  • الخضار العطرية

    • 5 شرائح رقيقة من الزنجبيل

الخطوات

1

رش الملح على قطع الماكريل واتركها لمدة 10 دقائق ثم امسح الرطوبة.

2

اخلط جميع التوابل (ميسو، ساكي، ميرين، سكر، ماء) في قدر وأضف الزنجبيل.

3

ضع الماكريل في خليط التوابل واطبخه على نار متوسطة.

4

استخدم ملعقة لصب الصلصة فوق الماكريل أثناء الطهي لمدة حوالي 10 دقائق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

300

سعرات حرارية

  • 35g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استخدام السردين أو سمك موسى بدلاً من الماكريل للحصول على نكهة لذيذة.تركه لمدة ليلة يعطي طعم أكثر تكثيفاً.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.