CookPal AI
recipe image

كيكة مشابهة لكعكة السميد

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 4 ½ أكواب من دقيق الكيك
    • 🍚 4 أكواب من السكر الأبيض
    • 🧂 2 ملعقتان صغيرتان من الملح
    • 2 ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر
    • 2 ملعقتان صغيرتان من كريم التارتار
  • المكونات السائلة والنكهات

    • 💧 2 أكواب من الماء المغلي
    • 2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

قم بغربلة دقيق الكيك والسكر والملح ثلاث مرات، ثم قم بإضافة الماء المغلي واتركه يبرد.

3

اخفق بياض البيض وكريم التارتار والبيكنج بودر والفانيلا وخلاصة اللوز حتى تتشكل قمم قاسية. امزج الخليط مع خليط الدقيق واسكب الخليط في قالب غير مدهون مقاس 12 × 18 بوصة.

4

اخبز عند درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة. اترك الكيك ليبرد مقلوبًا في الصينية، وضع منشفة شاي تحت الكيك لامتصاص البخار.

5

قم بتزيين الكيك حسب الرغبة بعد أن يبرد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

575

سعرات حرارية

  • 11g
    بروتين
  • 132g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

استخدم صواني غير مدهونة لضمان ارتفاع الكيك بشكل صحيح.اقلب الكيك فور الخبز للحفاظ على رغوته.تأكد من أن الماء المغلي قد برد قبل خلطه مع المكونات الأخرى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.