كيكة الليمون والخشخاش الرطبة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
كيكة الليمون والخشخاش الرطبة
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الجافة
- 2 ¼ أكواب من دقيق الكيك
- 🧂 1 ⅛ كوب سكر أبيض
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 🍋 1 ½ ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
- 4 ½ ملاعق كبيرة من بذور الخشخاش
المكونات الرطبة
- 🧈 1 ⅓ أكواب زبدة غير مملحة، طرية
- 🥚 5 بيضات
- 🧂 ¾ كوب سكر أبيض
- 🍋 ¾ كوب عصير ليمون
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن وافرد قالب رغيف بقياس 9 × 5 بوصات.
نخل الدقيق مع 1 1/8 كوب سكر أبيض والملح. اخلط قشر الليمون وبذور الخشخاش والزبدة.
أضف البيض واحدًا تلو الآخر، واخفق جيدًا بعد كل إضافة. صب الخليط في القالب المعد.
اخبز في الفرن المسخن لمدة ساعة و15 دقيقة، أو حتى يخرج سيخ من المركز نظيفًا.
في قدر على نار هادئة، اطبخ وقلّب 3/4 كوب سكر أبيض وعصير الليمون معًا حتى يذوب السكر. اتركه ليبرد قليلاً.
أزل الكيك من الفرن وضع القالب على رف سلكي مع وجود صينية ملفات أسفله. اثقب الجزء العلوي من الكيك عدة مرات باستخدام سيخ وادهن الوجه بالشراب الدافئ، ودعه يمتص الشراب.
اترك الكيك ليبرد قليلًا داخل القالب قبل إزالته إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. غلفه بورق الألمنيوم أو البلاستيك واتركه ليرتاح لمدة يوم على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
447
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 55gكربوهيدرات
- 24gدهون
💡 نصائح
اترك الكيك ليرتاح لمدة لا تقل عن 24 ساعة للحصول على أفضل نكهة وقوام.هذا الكيك يتجمد جيدًا، لذلك يمكنك تحضير دفعات مسبقًا لمناسبات أو هدايا.قدم الشرائح محمصة قليلاً للحصول على طبقة إضافية من النكهة مع لمسة مقرمشة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.