اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء الخلط.

اقطع الشحم أو الزبدة باستخدام سكين أو خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط مشابهًا للفتات الناعمة.

أضف الحليب إلى خليط الدقيق وقلّب حتى يصبح رطبًا. سيكون العجين متكتلًا، لكن لا تفرط في الخلط.

اسكب العجين بملعقة كبيرة على أي طبق يخنة مغلي، وتأكد من أن الكعكات تستقر فوق الخضروات واللحم.