CookPal AI
recipe image

فطيرة البطاطا الحلوة الخاصة بأمي

تكلفة $10, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • العجينة

    • 1 عجينة فطيرة مزدوجة القشرة بحجم 9 إنشات
  • الحشوة

    • 4 أكواب من البطاطا الحلوة المقشرة والمقطعة
    • 🧂 1 ½ كوب سكر أبيض
    • 🥚 3 بيضات
    • 🥛 ⅓ كوب حليب
    • ¼ كوب مرغرين
    • ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
    • ½ ملعقة صغيرة مستخلص الليمون
    • ⅓ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اضغط على عجينة الفطائر في صينيتي فطائر بحجم 9 إنشات.

2

ضع البطاطا الحلوة في قدر كبير وقم بتغطيتها بالماء؛ اتركها حتى تغلي، ثم خفف الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركها تغلي بلطف حتى تنضج، من 15 إلى 20 دقيقة. صفي البطاطا واتركها لتبرد.

3

اخلط البطاطا، السكر، البيض، الحليب، المرغرين، مستخلص الفانيليا، مستخلص الليمون، القرنفل والبهارات المشكلة معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا؛ اسكبه في العجينة المحضرة.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك وسط الفطائر، من 40 إلى 60 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

257

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 36g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

استخدم البطاطا الحلوة الطازجة للحصول على نكهة أفضل.دع الفطائر تبرد تمامًا قبل التقديم لتسهيل التقطيع.فكر في تزيينها بالكريمة المخفوقة للحصول على حلاوة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.