سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن طبق خبز بحجم 9x13 بوصة بالزبدة.

املأ قدرًا كبيرًا بماء مملح قليل واتركه حتى يغلي بسرعة. تُطهى شعيرية البيض على نار هادئة حتى تنضج مع الاحتفاظ بقوام قاسي قليلاً عند العض، لمدة 7 إلى 9 دقائق.

تذوب الزبدة (¼ كوب) في مقلاة على حرارة متوسطة. أضف البصل والبيكون واطهيهما حتى يصبح البصل طريًا والبيكون مقرمشًا، من 8 إلى 10 دقائق.

أضف الدقيق؛ اطبخ وقلّب لمدة دقيقتين. أضف مرق الدجاج، الحليب، المايونيز وصلصة الصويا مع الخفق حتى يتجانس الخليط. أزله عن النار وانقل خليط الصلصة إلى وعاء كبير.

صفي المعكرونة وأضيفيها إلى خليط الصلصة. قلّب الجبن الشيدر، الذرة، الكرفس، الكاجو، الملح والفلفل.

انقله إلى طبق الخبز المُعدّ ووزّع البسكويت المطحون فوق الخليط.